Wir beraten ausschliesslich im Gastronomie-, Hotel- und Touristikbereich, weil wir diesen Markt am besten kennen. Das heisst, alle Anspruchsgruppen wie Einzelhotels, Restaurations-, Gastronomie- und Catering-Betriebe. Zu einer fundierten Beratung gehört für uns nicht nur die Erfahrung, sondern auch Verantwortungsgefühl, Kreativität und Innovationsgespür. Neben der konservativen Bewertung betriebswirtschaftlicher Zahlen beziehen wir aktuelle Markt- und Trend-Daten in unsere Überlegungen mit ein. Oberstes Ziel bei all unseren Bestrebungen: Unternehmensprozesse optimieren, Erträge steigern und Risiken minimieren.
Die Säntis Home AG hat ausgewiesene Erfahrungen im Entwickeln von Neuprojekten, dem Konvertieren und dem Re-Branding von Hotels. So haben wir zum Beispiel das 160 Zimmer 3*** Sterne Holiday Inn Express Luzern-Kriens auf dem damals noch unbebauten Grundstück Mattenhof eigenständig und komplett neu, entwickelt. Das Hotel wurde am 1. Mai 2019 eröffnet und startete in den ersten Monaten mit einer Belegung von über 70%.
In Schindellegi durften wir bei der Konvertierung eines ehemaligen Ramada Hotels zum heutigen 4**** Sterne Holiday Inn Schindellegi-Zürichsee die Umbaumassnahmen planen und umsetzen.
Für die Implenia Schweiz AG haben wir 2017 eine allumfassende Hospitality Development Analyse für das Resort Heidi Alperlebnis auf dem Tannenboden in Flumserberg erstellt. Diese beinhaltete unter ande-rem, das Resortprojekt in das Tourismusentwicklungskonzept des Kantons St. Gallen zu integrieren. Analysiert wurden unter anderem der alpine Tourismus, die Destination Flumserberg, die Auswirkung der Zweitwohnungsinitiative auf Hotel- und Resortprojekte, die Veränderung der Architektur im alpinen Raum sowie verschiedene Beherbergungstypen wie hybride Hotels.
In Kloten entwickeln wir mit der Deutschen Hospitality ein Hotel der Marke Zleep mit 95 Zimmern. Der Eröffnungstermin ist im 2. Quartal 2023 vorgesehen.